Neuer Kurs zur kulinarischen Fischverwertung am 02.04.2022

Wenn Sie Ihren nächsten Fischfang (oder möglicherweise Ihren frischen Fischeinkauf) einmal auf besondere Art und Weise zubereiten und verzehren möchten, dann sind Sie hier bei uns im Kurs genau richtig! Angel- oder kochtechnische Vorkenntnisse sind nicht erforderlich! Dieser Kurs richtet sich gleichermaßen an Fischer/innen, die ihren Fang fachgerecht mittels Räuchern oder Beizen zubereiten möchten, sowie an Nicht-Angler/innen, die (heimische) Fischarten einfach nur kulinarisch genießen möchten.

Weitere Informationen finden Sie hier!